25 Dinge, die man in Marokko tun sollte

Marokko belohnt alle, die sich auf einige wenige Erlebnisse einlassen und diese richtig auskosten. Diese fünfundzwanzig sind jene, zu denen unsere Guides immer wieder zurückkehren: die Düne, die man vor Sonnenaufgang besteigt, die Gasse, die nach Zedernholz und Minze riecht, die Schlucht, in der die Straße endet. Jedes sagt Ihnen, wo es liegt und wie es wirklich ist — damit Sie eine Route bauen, die zu Ihrer Zeit passt.

Die Sahara

1. Auf dem Kamel in die Dünen des Erg Chebbi reiten

Berber guide leading a camel caravan across Erg Chebbi at dusk

Die Karawane verlässt Merzouga am späten Nachmittag und zieht in den Sand, während das Licht von Gold zu Rosa wechselt. Es ist langsamer, als man denkt, und stiller: Nach zehn Minuten bleiben nur die Schritte der Tiere und der Wind auf den Kämmen.

Lange Hose anziehen und ein Tuch mitnehmen — nach Sonnenuntergang kühlt es schnell ab.

2. In einem Camp zwischen den Dünen schlafen

Luxury desert camp tents glowing at sunset among the dunes of Merzouga

Die Camps stehen in den Mulden des Erg, außer Sichtweite des Dorfes, Teppiche am Boden und Abendessen unter Zeltdach. Wenn abgeräumt ist, tragen Feuer und Trommeln den Abend, bis die Kälte alle ins Bett schickt.

Von November bis Februar sind die Nächte kalt: Ein Fleece ist den Platz im Koffer wert.

3. Für den Sonnenaufgang auf eine Düne steigen

Woman in a teal dress on rippled Erg Chebbi dunes at golden hour

Der Sonnenaufgang ist der Grund, im Dunkeln aufzustehen. Der Aufstieg im weichen Sand ist mühsam, doch vom Kamm zieht sich der Erg in Wellen davon, und die Farbe ändert sich Minute für Minute, sobald die Sonne über den Horizont kommt.

Etwa vierzig Minuten vor Sonnenaufgang starten und barfuß gehen: Schuhe füllen sich mit Sand.

4. Nach dem Abendessen in den Saharahimmel schauen

Saharan bivouac lounge with lanterns, carpets and a thatched canopy at dusk near Merzouga

Fern der Orte ist der Wüstenhimmel das Abendprogramm. Die Lounges der Camps leuchten mit Laternen statt Scheinwerfern, und sobald sich die Augen gewöhnt haben, stehen die Sterne dicht von Horizont zu Horizont.

Geben Sie den Augen eine Viertelstunde Zeit und lassen Sie Displays aus.

5. Die Dünen im 4x4 durchqueren

White 4x4 SUV performing dune bashing in the orange Sahara Desert

Der Geländewagen erreicht, was das Kamel nicht schafft: die flache Hamada, das schwarze Vulkangestein, die Dörfer am Rand des Sandes. Das Dünenfahren selbst ist kurz und intensiv — ein paar Minuten Steigen und Rutschen bei hoher Drehzahl.

Bei Reiseübelkeit die Vormittagsausfahrt wählen: Die Luft ist kühler und ruhiger.

6. Mit dem Quad auf den Erg hinaus

Female tourist with arms outstretched on a quad bike at sunset at Erg Chebbi

Das Quad ist der laute Gegenpol zum Kamel und der schnellste Weg zu begreifen, wie groß der Erg Chebbi ist. Die Routen folgen dem festen Sand am Fuß der Dünen, ein Guide fährt voraus.

Sonnenbrille und Gesichtstuch einpacken — der Sand reist mit.

Marrakesch

7. Auf dem Jemaa el-Fna zu Abend essen

Aerial night view of Jemaa el-Fna packed with illuminated food stalls in Marrakech

Jeden Abend wird Marrakeschs Hauptplatz zur Freiluftküche: nummerierte Stände, Dampf, Bänke, die man mit Fremden teilt. Es ist laut und theatralisch — und noch immer der Ort, an dem die Stadt isst.

Erst eine ganze Runde drehen, dann wählen, und die Bestellung bestätigen, bevor sie kommt.

8. Sich in den Souks von Marrakesch verlaufen

Atmospheric leather souk tunnel crammed with hanging bags in the Marrakech medina

Nördlich des Platzes schließt sich die Medina über Ihnen: Ledertunnel, Lampenläden, Färbergassen. Sich zu verlaufen gehört dazu; irgendwann spucken die Gassen Sie wieder auf einer bekannten Straße aus.

Einen Orientierungspunkt und eine Uhrzeit festlegen, dann ohne Karte gehen.

9. Im Hof der Ben-Youssef-Medersa stehen

Tourists inside the ornate courtyard of Ben Youssef Madrasa in Marrakech

Die alte Koranschule ist der ruhigste Raum Marrakeschs: geschnitztes Zedernholz, Stuck und Zellige um ein stilles Wasserbecken. Wer früh kommt, hat den Hof fast für sich.

Morgens ist es am ruhigsten, und das Licht auf den Fliesen ist dann am schönsten.

Fès

10. Durch die Gassen von Fès el-Bali gehen

Busy souk alley lined with craft shops in the Fes medina

Fès ist die Medina, die noch arbeitet: Esel mit Waren, Werkstätten hinter jeder Tür, Gassen zu eng für einen Motor. Ein Vormittag hier zeigt, wie eine mittelalterliche Stadt heute funktioniert.

Für den ersten halben Tag einen lokalen Guide nehmen: Die Gassen sind wirklich verwirrend.

11. Von oben auf die Chouara-Gerbereien blicken

Workers treating leather hides among the dyeing pits of a traditional Fes tannery

Die steinernen Färbebecken von Fès werden seit Jahrhunderten von Hand bearbeitet, und die Terrassen darüber gehören zu den Lederläden. Der Geruch ist echt, die Farben sind außergewöhnlich, und die Arbeit unten ist hart.

Man reicht Ihnen Minze für die Nase. Nehmen Sie sie.

12. Einem Handwerker bei der Arbeit zusehen

Moroccan blacksmith hammering hot metal with sparks flying — traditional medina forge

Hinter den Ladenfronten ist die Medina eine Werkstatt: Schmiede an der Esse, Zederndrechsler, Kupferschmiede, Weber. Stehenbleiben, zuschauen — und bei dem kaufen, der das Stück gemacht hat — ist das beste Souvenir.

Vor dem Fotografieren fragen; die meisten stimmen gern zu.

Die Straße nach Süden

13. Den Hohen Atlas über den Tizi n’Tichka überqueren

Moroccan kasbah gateway on a desert road with snow-capped High Atlas behind

Die Straße von Marrakesch nach Ouarzazate steigt durch Walnussdörfer und Serpentinen zum Pass und fällt dann ins Land der roten Kasbahs ab. Die Fahrt ist die Attraktion: Die Stopps zählen mehr als die Uhr.

An den Aussichtspunkten bergauf halten: Vor Mittag ist das Licht besser.

14. Zum Ksar von Aït Ben Haddou hinaufsteigen

Ait Ben Haddou ksar reflected in the Ounila river — UNESCO World Heritage Site

Die Lehmtürme über dem Ounila-Fluss sind UNESCO-Welterbe und waren schon oft Filmkulisse. Den Fluss überqueren, durch die Gassen hinaufgehen und bis zum Speicher steigen, mit Blick zurück über das Tal.

Etwa dreißig Minuten von Ouarzazate — früh oder spät kommen, um hartes Licht zu vermeiden.

15. Zu Fuß in die Todra-Schlucht gehen

Group of tourists walking through Todra Gorge with a Berber guide — red limestone cliffs

Die Kalkwände schließen sich zu einem Korridor, kaum breiter als die Straße, mit einem Bach am Grund. Gehen Sie an den Hotels vorbei, und der Lärm verschwindet; über Ihnen hängen Kletterer im Fels.

Am späten Nachmittag trifft das Licht die oberen Wände und die Gruppen sind weg.

16. Der Straße durch das Dades-Tal folgen

Person in a djellaba with arms wide above the lush Dades Valley oasis from a viewpoint

Zwischen Ouarzazate und der Wüste zieht der Dades ein Band aus Oase, mit Kasbahs an den Hängen. Die berühmten Serpentinen sind einen Halt wert, doch es sind die Dörfer daneben, die zum Langsamfahren einladen.

Die Fahrt hier unterbrechen, statt in einem Zug nach Merzouga durchzufahren.

17. Durch die Palmenhaine des Draa fahren

Dense palm grove of the Draa Valley oasis stretching toward the mountains

Südlich von Ouarzazate folgt die Straße Marokkos längstem Fluss durch einen Korridor aus Dattelpalmen und Lehmdörfern bis Zagora. Es ist die grünste Wüste, die Sie je sehen werden.

Datteln werden im Herbst geerntet — Stände am Straßenrand verkaufen sie frisch.

Der Norden und die Küste

18. Durch die blaue Medina von Chefchaouen streifen

Tourist overlooking the iconic blue-painted buildings of Chefchaouen from above

Eine Stadt in hundert Blautönen, an einen Hang des Rif gestapelt. Ein halber Tag mit Gassen und Treppen reicht, und der Aussichtspunkt über der Stadt lohnt den Aufstieg im Abendlicht.

Hier wohnen Menschen: vor dem Fotografieren von Türen und Personen fragen.

19. Über die Wehrmauern von Essaouira laufen

Stone Sqala du Port ramparts and cannons facing the Atlantic in Essaouira

Der Atlantikwind hält Essaouira kühl, wenn das Landesinnere glüht. Die Sqala-Mauern blicken aufs Meer, die Kanonen liegen noch in ihren Nischen, und der Hafen darunter riecht nach Fisch und frischer Farbe.

Auch im Sommer eine Jacke mitnehmen: Der Wind hört nie auf.

20. An der Atlantikküste surfen

Three surfers on boards at golden hour with a Moroccan rocky cliff coast behind

Nördlich von Agadir reiht die Küste Points und Beachbreaks aneinander, mit einer Surfschule in jedem Dorf. Anfänger bekommen lange, gutmütige Wellen; die Riffe arbeiten für alle anderen, sobald Swell kommt.

Der Winter bringt den größten Swell. Der Sommer ist sanfter und besser zum Lernen.

21. Den Kamelen am Strand von Agadir begegnen

Camels resting on a wide Atlantic beach in Agadir, Morocco

Agadirs Bucht ist ein langer Sandbogen mit Promenade dahinter, und am Wassersaum warten Kamele auf den Ritt am Tagesende. Nach einem Flug ist das die sanfteste Landung in Marokko.

Ritt und Preis vereinbaren, bevor Sie aufsteigen.

22. Die Hassan-II.-Moschee über dem Ozean sehen

The Hassan II Mosque rising above the ocean front in Casablanca

Casablancas große Moschee steht über dem Atlantik, und ihre Dimension begreift man erst unter dem Minarett, während unten die Dünung bricht. Nicht-muslimische Besucher können im Rahmen von Führungen hinein.

Besuchszeiten am selben Tag prüfen: Sie ändern sich rund um die Gebete.

Kultur und Tisch

23. Einen Abend mit Amazigh-Musik erleben

Amazigh musicians in white djellabas playing bendir drums at an outdoor ceremony

Bendir-Trommeln, Händeklatschen und Wechselgesang — so vergehen die Abende im Süden. Draußen am Feuer gespielt, ist das weniger Aufführung als Gespräch, und Gäste werden bald in den Kreis geholt.

Sagen Sie Ja, wenn Ihnen eine Trommel gereicht wird. Niemand bewertet Ihren Rhythmus.

24. Tee so trinken, wie er hier eingeschenkt wird

Traditional Moroccan mint tea in ornate gold-decorated glasses beside a silver teapot

Grüner Tee, frische Minze, Zucker, aus der Höhe eingegossen, damit Schaum entsteht — und nie nur ein Glas. Angeboten wird er überall: in Läden, Camps und Häusern. So beginnt hier ein Gespräch.

Das zweite Glas anzunehmen ist normal. Alle drei abzulehnen nicht.

25. An einer richtigen marokkanischen Tafel essen

Moroccan mezze spread with dips, couscous and tagine dishes on a wooden table

Eine langsam über Kohlen gegarte Tajine, gekochte Salate vorweg, freitags Couscous, Brot statt Besteck. Fragen Sie Ihren Guide, wo er isst — das schlägt jede Liste.

Allergien oder vegetarische Ernährung bei der Anfrage nennen: Die Küchen planen vor.

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Sagen Sie uns, was Sie davon reizt und wie viele Tage Sie haben. Wir bringen es in eine Reihenfolge, die auf der Karte funktioniert, und senden ein Angebot für Ihre Termine und Ihre Gruppe.

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